
逐浪大闸蟹 吃了都说好
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过去三年,美食行业的底层密码已经改变:“美食行业不再只是美食公司,还应该是品牌公司、科技公司、供应链公司和设计公司的总和。”自2016年逐浪成立,一直聚焦在用品牌和科技驱动农业变革的布局。公司联合创始人罗天佑先生曾经在某创业论坛提及到,逐浪农科是一家集合品牌和科技双重内核的创新型公司。
据了解,在逐浪农科的整体布局中,未来2-3年,公司的业务体系主要包括三个维度。第一:做美食的甄选家,将全国各地的特色农产品销往全国,让用户足不出户,就可享尽天下美食。第二:做技术的布道者,公司围绕农业供应链技术和区块链技术在农业领域的应用,帮助中国农业加速信息化的进程。第三:做品牌的孵化器,逐浪品牌团队大多来自一线4A营销公司,对于品牌运营尤为擅长,并定下在三年内孵化100个区域绿色农产品品牌的“3+100计划。
一.以深圳为据点,将逐浪的版图辐射到全国
逐浪农科坐落在中国社会主义先行示范区,大湾区城市群核心城市深圳,对资本、技术、人才的引进有着天然优势,借助深圳力量创造奇迹。在餐饮美食行业,深圳一直都是全国的风向标,加上多元化的人口结构构成,因此也形成了逐浪农科独有的“逐浪基因”。之所以选择在深圳,逐浪农科总经理张万红先生是这样讲述的。第一:深圳市是个包容且多样化的城市,消费者以年轻群体居多,平均年龄仅32.5岁。多元化的人口构成,以至于在深圳无论什么美食,在深圳都有庞大的用户群体,而且年轻人喜欢尝鲜和追求潮流,美食在深圳能够更快的得到流通,形成口碑效应。第二:深圳的年轻人消费力强,对于新锐品牌入市都有轻易的获得大量粉丝。这些年来喜茶、奈雪的茶、乐凯撒、美奈小馆、大弗兰、松哥油焖大虾等美食品牌的爆发,皆因为深圳独特的土壤。第三:美食行业创新创业,在深圳领先全国,资源集中度高。很多美食创新的模式都出现在深圳,例如“音乐酒馆”品类创新品牌胡桃里、“茶饮+欧包”品类先行者奈雪的茶、中式烧烤行业领头羊木屋烧烤、榴莲比萨首创者乐凯撒……
二、品牌+科技的双向驱动
在逐浪农科的人才构成中,高学历和大跨界是公司人才的显著特征。其中80后和90后是公司的绝对主力,60%都来自互联网行业的各个领域,30%的来自农业相关行业的专业人才。公司将互联网思维和高效管理还有行业基因融合,形成自己专有的公司经营模式。从公司创立起,就树立了立足深圳,覆盖全国的视野布局。公司的每一个员工都有明确的个人定位,复制能力强,团队协作高。
按照公司布局,未来的3-5年,公司将会2年内完成农业供应链技术和区块链技术的开发和布局,通过品牌运作,将逐浪打造成国内最大的美食流通生态,帮助区域农产品建立自己的品牌,帮助区域农产品走向全国,依靠逐浪的美食生态解决中国农产品快速分销的世纪难题。
三、3+100定向扶持计划
以中国最大的美食流通分销网络为基础,提供行业品牌策略支持、专业规划、终端落地管理执行等一系列定制性服务,帮助农业中小品牌企业做大做强,帮助知名品牌覆盖更广阔市场,未来3年内孵化100个区域农产品品牌。
逐浪农科创始人兼董事长张万红在一次美食论坛上表示,受全球疫情影响,部分从事美食行业的公司因为资金链的问题无法继续营业,但这个其中不乏一些优质的美食品牌,这个时候也是投资的最佳时机,将会有众多的资本切入,逐力美食产业布局。对于美食行业相关的企业而言,未来五年将会有40%的企业逐步实现品牌化,从而能够拥有很好的现金流,对资本的需求也不会那么迫切。
逐浪联合创始人罗天佑先生补充道,逐浪现在一方面在大力的培养行业的人才和管理体系,另一方面则是在整个行业的上下游供应链,将美食流通的所有环节纳入逐浪美食生态的环节中来,加强自身对供应链的掌控能力,形成渠道壁垒。借力外部一切资源,实现公司的快速扩张,在未来美食行业万亿级市场竞争中获取一席之地,成为较有影响力的美食行业巨头。
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